생활속에서 250

국수가 1백 배 맛있어지는 새로운 국수 양념장 리스트

① 가지 다진고기 된장볶음장 ● 재료 잘게 썬 가지·다진 양파 ¼개씩, 돼지고기 50g, 된장 4큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘·다진 생강 1작은술씩, 깨소금·참기름 ½큰술씩 ● 만들기 1_프라이팬에 다진 돼지고기, 다진 양파, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 볶는다. 2_①에 나머지 양념들을 모두 넣고 볶으..

식탁 위에 제일 먼저 봄을 전해주는 봄나물.

식탁 위에 제일 먼저 봄을 전해주는 봄나물. 그 가운데에는 우리가 잘 모르는 것들도 있고, 같은 봄나물도 어떻게 무치느냐에 따라 그 맛이 사뭇 다르다. 엄마 손맛을 느끼게 하는 양념장 공식, 그 비법을 배워보자. 산뜻한 첫맛! " 봄동무침 " * 재료 봄동 400g, 실파 80g, 무 100g, 굵은 고추가루 2큰술, 고운 ..

보약은 못 지어 먹여도… 내 남편 ‘원기 충전’ 보양식

보약은 못 지어 먹여도… 내 남편 ‘원기 충전’ 보양식 비싼 보약 대신 맛있는 음식으로 건강도 챙기고 잃었던 입맛도 되살린다. 원기 회복에 좋은 구기자나, 수삼, 죽순과 스태미나에 좋은 장어, 참마, 감기에 좋은 도라지 등을 이용해 남편의 건강을 알뜰하게 챙겨 주는 주부 8인의 겨울 보약 요리. ..